410 DOCUMENTAIRES (s) ADULTES (s)

Raconter, c'est d'abord partager. Inutile de raconter votre histoire si personne ne vous écoute. Raconter, c'est aussi bien dire ce que l'on a fait hier qu'expliquer ce qu'était la famille il y a 250 ans. Raconter, c'est transmettre une histoire, des émotions et un certain style. Raconter, c'est aussi bien écrire et tisser un récit pendant des mois que laisser aller ses souvenirs lors d'un repas de famille. Raconter, c'est informer, diffuser et transmettre une histoire ; qu'il s'agisse d'un besoin à assouvir ou d'un devoir à accomplir... Raconter, c'est parfois laisser parler les images, quand les mots sont trop durs à dire ou qu'on ne vous croirait pas. Raconter, c'est offrir en cadeau votre mémoire, par essence éphémère. Inspiré de multiples rencontres et témoignages, ce guide aidera aussi bien ceux dont l'idée d'écrire une histoire familiale germe dans un coin de la tête depuis longtemps que ceux dont le projet est entamé ou patauge. Il veut donner des idées a ceux qui en manquent, rassurer ceux qui doutent, guider ceux pour qui c'est " la première fois qu'ils font ça "... en partant de l'idée que toutes les histoires méritent d'être racontées, des plus longues aux plus courtes, des plus belles aux plus troubles. Ceux qui se sont lancé ont tous en commun le bonheur d'avoir accompli quelque chose d'unique et d'avoir reçu en retour, de leurs proches, bien plus que ce qu'ils espéraient.

"C'est compliqué, la Corse, pour un continental", faisait dire le regretté René Pétillon à l'un de ses personnages dans L'Enquête corse. Un autochtone répliquait : "C'est encore plus compliqué pour un Corse." Cette lucidité me ravit. De clichés en colères, de préjugés en violences, de formules en répliques, nous semblons souvent assister à une sorte de dialogue de sourds. Ne serait-ce pas plutôt un dialogue de blessés ? Les peuples ont l'expérience des rivalités des mémoires. C'est ainsi que s'enlisent des adversaires sans jamais trouver ni sens ni soulagement. Mon premier souci, et il est impérieux, est de ne pas tomber dans ce piège."

Fin février 1917, à Moscou, le quartier général de l'Okhrana ? la police secrète du tsar ? est investi par la foule. Mais dans une chambre forte, à l'abri du saccage, dorment les dossiers de ses anciens agents. Dont celui d'un informateur et exécutant nommé Djougashvili, alias " Roba ". De 1903 à 1912, l'homme ne se faisait pas encore appeler Staline. En juillet 1926, le "dossier secret" refait surface. Dzerjinski, chef de la police politique, en prend connaissance. Deux jours plus tard, il s'écroule pendant son allocution au plénum du Comité central. Empoisonné. Il n'est ni la première ni la dernière victime du " dossier ". Mais que contient-il ? Avant tout, un rapport établi en 1913 par le colonel Eremine, retraçant le parcours de son agent : pendant dix années, Staline a patiemment trahi ses camarades... Il n'est pas difficile de voir quel usage les adversaires du tyran feraient d'un tel document. Aucun de ceux qui l'ont ouvert ne doit survivre. Chantage, complots, accidents, suicides, procès truqués, exécutions sommaires ou homicides raffinés : Staline ne recule devant rien. Des procès de Moscou aux bagnes de Sibérie et de l'assassinat de Trotski au " complot des blouses blanches ", le parcours destructeur que décrit Roman Brackman ? celui d'un agent double devenu guide suprême ? révèle la face cachée de l'homme dont Lénine, dans son "Testament" recommandait d'empêcher à tout prix l'ascension.

Nous avons tous des images de l'Ouest américain en tête. De sa conquête à la ruée vers l'or, des immenses paysages de la Vallée de la mort au pont de San Francisco, de Buffalo Bill à Geronimo. des westerns de John Wayne à Quentin Tarantino... l'Ouest est très tôt devenu un mythe, une fabrique à rêves comme l'incarne Hollywood. Jacques Portes nous invite dans ce livre à aller au-delà de la légende en nous racontant l'histoire, ou plutôt les histoires de l'Ouest. Elles commencent il y a bien longtemps avec les premiers habitants du continent, elles ont nourri autant d'espoirs que de désillusions ; elles conservent une part de mystère et d'inconnu. La réalité de l'Ouest que nous fait découvrir l'auteur est bien moins caricaturale que tous ces symboles en forme d'images d'Epinal qui perdurent encore dans notre imaginaire. Spécialiste des Etats-Unis, Jacques Portes a publié de nombreux ouvrages sur l'histoire de ce pays.

100 lieux où lâcher prise, voyager autrement et se reconnecter avec l'essentiel Lonely Planet a concocté un menu de destinations et d'expériences pour aider les lecteurs à lâcher prise dans leurs vies effrénées et à oublier les objets connectés qui ont envahi leur quotidien. Dormir accroché à flanc de paroi au-dessus du lac d'Annecy, survoler la Suisse normande en parapente, faire un safari dans la réserve des Monts d'Azur, marcher pieds nus autour du lac Blanc, visiter une grotte à la lampe frontale, se balader à cheval dans les vignobles à Chaintré... Autant d'occasions de ralentir le rythme, de regarder autrement le monde qui nous entoure, de lever les yeux de son téléphone pour partager des expériences hors du commun avec les personnes qui nous accompagnent. A travers toute la France, et dans les Dom-Tom également, ces 100 lieux répondront au besoin de voyager autrement et de se reconnecter avec l'essentiel : la nature, les autres et soi-même. Au final, 208 pages richement illustrées de photos et toutes les infos pratiques pour établir son programme de déconnexion.

Pour cet ouvrage Jean-François Mallet a créé 100 recettes à emporter ou à concocter au bureau pour en finir avec le plat surgelé à réchauffer au micro-ondes, les salades toutes prêtes que l'on trouve au supermarché du coin ou les sandwichs de la boulangerie... Qu'on les appelle boîtes à manger, gamelles, lunchs-box, bentos, nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir (devoir) apporter de quoi se substanter pour la pause dej'. Oui mais comment faire simple, rapide, sain et bon ? Jean-François Mallet nous propose des solutions. Des menus complets à emporter à préparer la veille en 15 min chrono max, des recettes à préparer sur place à l'aide d'une bouilloire, des sandwiches originaux, des salades qui supportent les transports... .

« Ce que j'affectionne par-dessus tout, c'est d'aller à la découverte des traces et des indices, de tous ces éléments qui permettent de donner une dernière fois la parole aux morts et de les écouter dans ce qu'ils ont à dire. » C'est par ces mots que le docteur Philippe Boxho, médecin légiste depuis plus de trente ans, introduit son nouvel ouvrage, dans lequel, une fois encore, assassinats et meurtres se succèdent sans relâche. Au premier plan pour les observer, le célèbre médecin légiste a choisi de nous raconter quelques-unes des histoires qui ont marqué sa carrière : ce suicide à l'arme à feu qui cachait bien son jeu, cet enfant que les parents avaient négligé et qui en est mort, ces corps retrouvés dans un congélateur, ces toxicomanes liquidés pour une banale histoire de vol, cette femme étouffée par son mari, et bien d'autres encore. Philippe Boxho nous a régalé avec un premier livre à succès intitulé Les morts ont la parole, un livre rempli de morts qui ne l'étaient pas toujours, de disparitions de cadavres, de suicides étonnants, de morts brutales mais souvent accidentelles. Dans ce deuxième opus, consacré cette fois aux décès suspects, il poursuit sa quête de la vérité judiciaire et nous permet d'explorer le monde fascinant de la médecine légale

45 recettes simplissimes pour voyager depuis chez soi dans les Antilles françaises, à la Réunion, en Louisiane, en Jamaïque, au Cap vert ou bien encore en Républicaine dominicaine. Des mets aux saveurs épicées, du sucré-salé, du piquant, des plats qui sentent bon la convivialité et le partage. Vous y trouverez des recettes traditionnelles et incontournables en mode simplissime mais aussi des recettes plus créatives à base d'ingrédients typiques. Colombo de poulet, accras, blaff, crabe farci, chiquetaille, rougail saucisse, beignets, achards ou bien encore cari, ragoût de gombos, crème coco, féroce, court-bouillon de poisson toutes ces recettes c'est du soleil dans l'assiette.